100% Organika Manĝaĵo Brokolo Ekstrakta Pulvoro
Produkta Priskribo
La brokolo-ekstraktaĵo (sulforafano) estas kunmetaĵo de organosulfidoj, kiu havas kontraŭkancero, kontraŭdiabetikajn kaj antimikrobajn ecojn. Sulforafano estas akirita de kruciferaj legomoj kiel brokolo, Bruselaj ŝosoj aŭ brasiko. La enzimo mirosinazo transformas Glucorafanina (glukozinolato) en sulforafanon. La junaj ŝosoj de Brokolo estas precipe riĉaj je Glucorafanina.
Funkcio
- Sulforafano estas ĉerpita kiel flava pulvoro; ĝi estas komuna antioksidanto kaj estas konata pro sia ebla kontraŭkancera efiko.
- Sulforaphane estas longdaŭra antioksidanto kaj senoksigilo, kiu kontribuas al la integreco de la ĉeloj, antaŭenigante la imundefendan sistemon de la korpo kaj ĝeneralan bonstaton.
BAZA ANALIZO
| Analizo | Priskribo | Testa Metodo |
| Malsama. Pulvoro / Ekstrakto | Ekstrakto | Mikroskopio/alia |
| Perdo dum sekiĝo | Sekigilo | |
| Cindro | Sekigilo | |
| Granda denseco | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arseniko (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmio (KD) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plumbo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkuro (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikroba Analizo
| Totala Plata Nombro | AOAC 990.12 | |
| Tuta Feĉo & Ŝimo | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformoj | AOAC 991.14 | |
| Salmonelo | Negativo | ELFA-AOAC |
| Stafilokoko | AOAC 2003.07 |
Deklaro de Gmo
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis produktita el aŭ kun GMO-planta materialo.
Deklaro pri produktoj kaj malpuraĵoj
- Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne enhavas kaj ne estis fabrikita kun iu el la sekvaj substancoj:
- Parabenoj
- Ftalatoj
- Volatilaj Organikaj Komponaĵoj (VOC)
- Solventoj kaj Restaj Solventoj
Deklaro sen gluten
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas sen gluten kaj ne estis fabrikita kun iuj ingrediencoj enhavantaj gluten.
(Ne)/ (Tse) Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas libera de BSE/TSE.
Deklaro sen krueleco
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis testita sur bestoj.
Koŝera deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ Kosher-normoj.
Vegana Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ veganaj normoj.
Informoj pri Manĝaĵaj Alergenoj
| Komponanto | Ĉeestas en la produkto |
| Arakidoj (kaj/aŭ derivaĵoj) ekz., proteinoleo | Ne |
| Arbaj Nuksoj (kaj/aŭ derivaĵoj) | Ne |
| Semoj (Mustardo, Sezamo) (kaj/aŭ derivaĵoj) | Ne |
| Tritiko, Hordeo, Sekalo, Aveno, Spelto, Kamut aŭ iliaj hibridoj | Ne |
| Gluteno | Ne |
| Sojfaboj (kaj/aŭ derivaĵoj) | Ne |
| Laktaĵoj (inkluzive de laktozo) aŭ Ovoj | Ne |
| Fiŝoj aŭ iliaj produktoj | Ne |
| Mariskoj aŭ iliaj produktoj | Ne |
| Celerio (kaj/aŭ derivaĵoj) | Ne |
| Lupeno (kaj/aŭ derivaĵoj) | Ne |
| Sulfitoj (kaj derivaĵoj) (aldonitaj aŭ > 10 ppm) | Ne |
