Manĝaĵo Aldonaĵo Materialo Disodia Succinato Prezenta Bildo

Manĝaĵo Aldonaĵo Materialo Disodio Succinato

Produkta Nomo:Disodia Succinato

CAS-N-ro:150-90-3

MF:C4H4Na2O4

Mw:162.06

Kunhavigu al:

Demandu

Produkta Detalo

Sendado & Pakado

OEM-Servo

Pri Ni

Produktaj Etikedoj

Produkta enkonduko

Disodiosuccinato estas organika substanco kun la kemia formulo de C4H4Na2O4 · nH2O (n=6 aŭ 0), nomata WSA, ofte konata kiel stemnetino, kiu havas du formojn, nome kristalan dizodiasuccinato kaj anhidra dizodia sucinato. La heksahidrato estas kristala partiklo, kaj la anhidra estas kristala pulvoro. Ĝi estas senkolora ĝis blanka, senodora, kaj havas gustosojlon de 0,03%. Ĝi estas stabila en aero kaj facile solvebla en akvo [1-2]. Disodia sucinato estas organika acida manĝogustiga agento aprobita de Ĉinio. Ĝi estas ofte uzata kune kun natria glutamato, kaj la ĝenerala uzokvanto estas ĉirkaŭ 10% de natria glutamato [1] [3].

Kiel kondimento kaj kunmetita kondimento, ĉi tiu produkto estas kutime uzata en sojsaŭco, akvaj produktoj, spicaj pulvoroj, kolbasaj produktoj, sekigitaj fiŝaj produktoj, kun la dozo de 0,01% ~ 0,05%; Ĝi estas uzata en spicado de tujaj nudeloj kaj oportuna manĝaĵo, kun freŝeco kaj speciala gusto, kaj la dozo estas ĉirkaŭ 0,5%. Kiel la gusto de sakeo kaj sinteza sakeo, la dozo estas 0,01% ~ 0,09%; Kiel kondimento por sojsaŭco, saŭco, malvarmetaj trinkaĵoj kaj kukoj, la dozo estas 0,02% ~ 0,09%.

BAZA ANALIZO

Testo	≥98%
PH-valoro, 5% akvosolvo	7-9
Arseniko (As2O3)	≤2PPM
Pezmetalo (Pb)	≤10PPM
Sulfato (SO2-4)	≤0.019%
Kalia permanganato reduktantaj substancoj	Kvalifikita
Sekiĝoperdo (120 °C, 3 h)	≤2%

Apliko

Kiel ingredienco uzata en ŝinkoj, kolbasoj, spicaj likvaĵoj kaj aliaj manĝaĵoj.
Oni konsilas aldoni aŭ sole aŭ kun aliaj gusto-plibonigiloj, kiel MSG.

Deklaro de Gmo

Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis produktita el aŭ kun GMO-planta materialo.

Ingredienca deklaro

Deklara Opcio #1: Pura Ununura Ingredienco
Ĉi tiu 100% ununura ingredienco ne enhavas aŭ uzas iujn ajn aldonaĵojn, konservaĵojn, portantojn kaj/aŭ prilaborajn helpojn en sia produktada procezo.
Deklara Opcio #2: Multoblaj Ingrediencoj
Devas inkluzivi ĉiujn/ajnajn kromajn subajn ingrediencojn enhavitajn kaj/aŭ uzatajn en ĝia produktada procezo.

Deklaro sen gluten

Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas sen gluten kaj ne estis fabrikita kun iuj ingrediencoj enhavantaj gluten.

(Ne)/ (Tse) Deklaro

Per ĉi tio ni konfirmas ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas libera de BSE/TSE.

Deklaro sen krueleco

Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis testita sur bestoj.

Koŝera deklaro

Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ Kosher-normoj.

Vegana Deklaro

Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ veganaj normoj.

Informoj pri Manĝaĵaj Alergenoj

ALERGENOJ	CEESTO	FORESTO	PROCESA KOMENTO
Lakto aŭ laktoderivaĵoj	Ne	Jes	Ne
Ovo aŭ ovoderivaĵoj	Ne	Jes	Ne
Fiŝo aŭ fiŝderivaĵoj	Ne	Jes	Ne
Mariskoj, krustacoj, moluskoj kaj iliaj derivaĵoj	Ne	Jes	Ne
Arakidoj aŭ arakidderivaĵoj	Ne	Jes	Ne
Arbaj nuksoj aŭ iliaj derivaĵoj	Ne	Jes	Ne
Sojo aŭ sojderivaĵoj	Ne	Jes	Ne
Tritiko aŭ tritikaj derivaĵoj	Ne	Jes	Ne