Manĝaĵo Aldonaĵo Natria Citrato
Produkta enkonduko
Natria citrato estas uzata en malvarmetaj trinkaĵoj por redukti acidecon kaj plibonigi guston. La aldono de ĉi tiu produkto al bierfarado povas antaŭenigi.
sakariĝo, la kvanto de ĉirkaŭ 0,3%.Natria citrato povas esti uzata kiel emulsigilo kaj stabiligilo en la fabrikado de sorbetes kaj glaciaĵo je la dozo de 0,2% ~ 0,3%.Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel kontraŭ-rancideca agento por laktaĵoj. , viskozec-plibonigilo por prilaborita fromaĝo kaj fiŝproduktoj, kaj dolĉa korektilo por manĝaĵo.
BAZA ANALIZO
| Eroj | BP2013 | USP35 | FCC8 | E331 |
| Aspekto | Blanka aŭ senkolora kristala partiklo aŭ pulvoro | |||
| Travidebla koloro | Konformas | / | / | Konformas |
| PH | / | / | / | 7,5-9,0 |
| Humideco | 11,0% -13,0% | 10,0% -13,0% | 10,0% -13,0% | 11,0% -13,0% |
| Testo | 99,0% -101,0% | 99,0% -100,5% | 99,0% -100,5% | ≧99.0% |
| Facila karbono | Sub alparo | / | / | Konformas |
| Feraj saloj | / | / | / | ≦5ppm |
| Oksido | ≦50ppm | / | / | ≦50ppm |
| Sulfato | ≦150ppm | ≦150ppm | / | / |
| Oksala acida salo | ≦300ppm | / | / | ≦100ppm |
| Peza metalo | ≦10ppm | ≦10ppm | / | ≦5ppm |
| kalio | / | / | / | ≦1ppm |
| Plumbo | / | / | ≦2ppm | ≦1ppm |
| Merkuro | / | / | / | ≦1ppm |
| Tartrate | / | Konformas | / | / |
| pirogeno | Konformas | / | / | / |
Deklaro de Gmo
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis produktita el aŭ kun GMO-planta materialo.
Ingredienca deklaro
Deklara Opcio #1: Pura Ununura Ingredienco
Ĉi tiu 100% ununura ingredienco ne enhavas aŭ uzas iujn ajn aldonaĵojn, konservaĵojn, portantojn kaj/aŭ prilaborajn helpojn en sia produktada procezo.
Deklara Opcio #2: Multoblaj Ingrediencoj
Devas inkluzivi ĉiujn/ajnajn kromajn subajn ingrediencojn enhavitajn kaj/aŭ uzatajn en ĝia produktada procezo.
Deklaro sen gluten
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas sen gluten kaj ne estis fabrikita kun iuj ingrediencoj enhavantaj gluten.
(Ne)/ (Tse) Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas libera de BSE/TSE.
Deklaro sen krueleco
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis testita sur bestoj.
Koŝera deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ Kosher-normoj.
Vegana Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ veganaj normoj.
Informoj pri Manĝaĵaj Alergenoj
| ALERGENOJ | CEESTO | FORESTO | PROCESA KOMENTO |
| Lakto aŭ laktoderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Ovo aŭ ovoderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Fiŝo aŭ fiŝderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Mariskoj, krustacoj, moluskoj kaj iliaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Arakidoj aŭ arakidderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Arbaj nuksoj aŭ iliaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Sojo aŭ sojderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Tritiko aŭ tritikaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
Trans Graso
Ĉi tiu produkto ne enhavas trans-grasojn.
