Manĝaĵa Grado MCP Monokalcia Fosfato
Produkta enkonduko
Ĝi estas blanka kristala pulvoro aŭ floka kristalo. La specifa pezo estas 2,220. Kiam ĝi estas varmigita al 100℃, ĝi komencas perdi kristalan akvon. Ĝi estas solvebla en klorida acido kaj nitrata acido, iomete solvebla en akvo (1.8﹪).
BAZA ANALIZO
| Kvalita indekso | GB25559-2010 | FCC V |
| Testo (kun Ca) ﹪ | 16,8-18,3 (Anhidra) | 16,8-18,3 (Anhidra) |
| 15,9-17,7 (Monhidrato) | 15,9-17,7 (Monhidrato) | |
| Kiel≤﹪ | 0,0003 | 0,0003 |
| Pb≤﹪ | 0,0002 | 0,0005 |
| Pezmetalo (kiel Pb)≤﹪ | 0.001 | 0.0015 |
| Fluorido≤﹪ | 0,0025 | 0.005 |
| Perdo sur Seka 180 ℃, 3 h ≤﹪ | 1 | 1.0 (Monhidrato) |
| Perdo sur ekbruligo≤﹪ | 14.0-15.5 | 14,0-15,5 (Anhidra) |
| Klareco | Pasi Teston | -- |
| Karbonato | Pasi Teston | -- |
| Libera acido kaj helpsalo | Pasi Teston | -- |
Funkcio
En la nutraĵa industrio, Monokalcia Fosfato funkcias kiel levado por kemie fermentitaj bakaĵoj, bakpulvoroj, pretaj kukaĵoj, memleviĝa faruno, krespaj miksaĵoj kaj pli. Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel acidulo kaj bufro en sekaj trinkaĵoj.
Deklaro de Gmo
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis produktita el aŭ kun GMO-planta materialo.
Ingredienca deklaro
Deklara Opcio #1: Pura Ununura Ingredienco
Ĉi tiu 100% ununura ingredienco ne enhavas aŭ uzas iujn ajn aldonaĵojn, konservaĵojn, portantojn kaj/aŭ prilaborajn helpojn en sia produktada procezo.
Deklara Opcio #2: Multoblaj Ingrediencoj
Devas inkluzivi ĉiujn/ajnajn kromajn subajn ingrediencojn enhavitajn kaj/aŭ uzatajn en ĝia produktada procezo.
Deklaro sen gluten
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas sen gluten kaj ne estis fabrikita kun iuj ingrediencoj enhavantaj gluten.
(Ne)/ (Tse) Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas libera de BSE/TSE.
Deklaro sen krueleco
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis testita sur bestoj.
Koŝera deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ Kosher-normoj.
Vegana Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ veganaj normoj.
Informoj pri Manĝaĵaj Alergenoj
| ALERGENOJ | CEESTO | FORESTO | PROCESA KOMENTO |
| Lakto aŭ laktoderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Ovo aŭ ovoderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Fiŝo aŭ fiŝderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Mariskoj, krustacoj, moluskoj kaj iliaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Arakidoj aŭ arakidderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Arbaj nuksoj aŭ iliaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Sojo aŭ sojderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Tritiko aŭ tritikaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
Trans Graso
Ĉi tiu produkto ne enhavas trans-grasojn.
