Ekstrakto de Haematococcus pluvialis

Haematococcus pluvialis estas dolĉakva specio de la familio Haematococcaceae. Ĉi tiu specio estas konata pro sia alta enhavo de la forta antioksidanto nomata Astaxantino, kiu estas grava en akvokulturo, kaj kosmetikaĵoj. La alta kvanto de Astaxanthin ĉeestas en la ripozaj ĉeloj, kiuj estas produktitaj kaj rapide akumulitaj kiam la mediaj kondiĉoj fariĝas malfavoraj por normala ĉela kresko. Ekzemploj de tiaj kondiĉoj inkludas brilan lumon, altan salecon, kaj malaltan haveblecon de nutraĵoj. Haematococcus pluvials estas kutime trovita en temperitaj regionoj ĉirkaŭ la mondo. Astaxantino estas keto-karotenoido. Ĝi apartenas al pli granda klaso de kemiaj komponaĵoj konataj kiel terpenoj.
Astaxantino estas klasifikita kiel ksantofilo (origine derivita de vorto kun la signifo "flavaj folioj" ĉar flavaj plantfoliopigmentoj estis la unuaj rekonitaj de la ksantofilfamilio karotenois). Kiel multaj karotenoidoj, astaksantino estas bunta, lipid-solvebla pigmento.
Astaxantino troviĝas en mikroalgoj, gisto, salmo, truto, krilo, salikoko, kankro kaj krustacoj. Ĝi provizas la ruĝan koloron de salma viando kaj la ruĝan koloron de kuirita marisko.
Astaxantino male al pluraj karotenoj kaj unu alia konata karotenoido, ne estas konvertita al vitamino A (retinolo) en la homa korpo. Kiel aliaj karotenoidoj, astaksantino havas mem-limigitan sorbadon buŝe kaj tian malaltan toksecon per buŝo ke neniu toksa sindromo estas konata.