Altkvalita Nigra Sezama Ekstrakto Pulvoro Sesamin
Produkta Priskribo
Sezama Ekstrakto venas de Nigraj Sezamaj Semoj (Sesame Indicum L). La aktiva ingredienco de nigra sezama ekstrakto estas Sesamin, kiu estas tute natura komponanto stokita en sezamaj semoj. Sezama semo estas unu el la plej malnovaj oleosemoj konataj, malsovaĝigitaj antaŭ pli ol 3000 jaroj. Sezamo havas multajn speciojn, la plej multaj estante sovaĝaj kaj indiĝenaj al subsahara Afriko. Sesame Indicum, la kultivita tipo, originis de Hindio kaj ĝi estas tre tolerema al sekecaj kondiĉoj kaj kreskas kie aliaj kultivaĵoj povas malsukcesi.
Sezamo havas unu el la plej altaj oleoenhavoj de iu semo. Kun riĉa, nuksa gusto, ĝi estas ofta ingredienco en kuirartoj tra la mondo. Kiel aliaj nuksoj kaj manĝaĵoj, ĝi povas deĉenigi alergiajn reagojn ĉe iuj homoj.
Profitoj
Sezamo enhavas tre altajn nivelojn (ĝis 2,5%) de furofuran lignanoj kun utilaj fiziologiaj agadoj (ĉefe sesamin, sesamolin, kaj sesaminolglukozidoj). Raportitaj agadoj de sezamaj lignanoj inkluzivas interalie moduladon de grasacida metabolo, inhibicio de kolesterola sorbado kaj biosintezo, antioksidantaj kaj vitamino-ŝparaj efikoj, hipotensaj efikoj, plibonigo de hepataj funkcioj lige kun alkohola metabolo kaj kontraŭmaljuniĝaj efikoj.
BAZA ANALIZO
| Analizo | Priskribo | Testa Metodo |
| Malsama. Pulvoro / Ekstrakto | Ekstrakto | Mikroskopio/alia |
| Perdo dum sekiĝo | Sekigilo | |
| Cindro | Sekigilo | |
| Granda denseco | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arseniko (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmio (KD) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plumbo (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkuro (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikroba Analizo
| Totala Plata Nombro | AOAC 990.12 | |
| Tuta Feĉo & Ŝimo | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformoj | AOAC 991.14 | |
| Salmonelo | Negativo | ELFA-AOAC |
| Stafilokoko | AOAC 2003.07 |
Deklaro de Gmo
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis produktita el aŭ kun GMO-planta materialo.
Deklaro pri produktoj kaj malpuraĵoj
- Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne enhavas kaj ne estis fabrikita kun iu el la sekvaj substancoj:
- Parabenoj
- Ftalatoj
- Volatilaj Organikaj Komponaĵoj (VOC)
- Solventoj kaj Restaj Solventoj
Deklaro sen gluten
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas sen gluten kaj ne estis fabrikita kun iuj ingrediencoj enhavantaj gluten.
(Ne)/ (Tse) Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas libera de BSE/TSE.
Deklaro sen krueleco
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis testita sur bestoj.
Koŝera deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ Kosher-normoj.
Vegana Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ veganaj normoj.
Informoj pri Manĝaĵaj Alergenoj
| Komponanto | Ĉeestas en la produkto |
| Arakidoj (kaj/aŭ derivaĵoj) ekz., proteinoleo | Ne |
| Arbaj Nuksoj (kaj/aŭ derivaĵoj) | Ne |
| Semoj (Mustardo, Sezamo) (kaj/aŭ derivaĵoj) | Ne |
| Tritiko, Hordeo, Sekalo, Aveno, Spelto, Kamut aŭ iliaj hibridoj | Ne |
| Gluteno | Ne |
| Sojfaboj (kaj/aŭ derivaĵoj) | Ne |
| Laktaĵoj (inkluzive de laktozo) aŭ Ovoj | Ne |
| Fiŝoj aŭ iliaj produktoj | Ne |
| Mariskoj aŭ iliaj produktoj | Ne |
| Celerio (kaj/aŭ derivaĵoj) | Ne |
| Lupeno (kaj/aŭ derivaĵoj) | Ne |
| Sulfitoj (kaj derivaĵoj) (aldonitaj aŭ > 10 ppm) | Ne |
