Altkvalita Kalcia Citrata Pulvoro
Produkta enkonduko
Kalcia citrato estas uzata por analiza reakciilo kaj citrato-saloj preparo. En nutraĵa industrio, Kalcia Citrato estas ofte uzata kiel manĝaldonaĵo (E333), kutime kiel konservativo, sed foje por gusto, ĝi ankaŭ estas uzata kiel kelata agento, bufro, hista koagulilo kaj kalcia fortikigilo. Kalcia citrato ankaŭ troviĝas en kelkaj dietaj kalciaj suplementoj, marmelado, malvarmaj trinkaĵoj, faruno kaj kukaĵo.
BAZA ANALIZO
| Eroj | Normoj | Rezultoj |
| Fizika Analizo | ||
| Aspekto | Fajna Pulvoro | Konformas |
| Koloro | Blanka pulvoro | Konformas |
| Odoro | Karakteriza | Konformas |
| Mesh Grandeco | 100% tra 80% maŝo grandeco | Konformas |
| Ĝenerala Analizo | ||
| Identigo | Identa al RS-specimeno | Konformas |
| Testo | ≥99% | 99,23 % |
| Ekstrakti Solventojn | Akvo kaj Etanolo | Konformas |
| Perdo dum sekiĝo (g/100g) | ≤5.0 | 3.24% |
| Cindro (g/100g) | ≤5.0 | 2.05% |
| Kemia Analizo | ||
| Pesticidaj restaĵoj (mg/kg) | 0.05 | Konformas |
| Resta Solvento | | Konformas |
| Resta Radiado | Negativo | Konformas |
| Plumbo (Pb) (mg/kg) | | Konformas |
| Arseniko (As) (mg/kg) | | Konformas |
| Kadmio (Cd) (mg/kg) | | Konformas |
| Merkuro (Hg) (mg/kg) | | Konformas |
| Mikrobiologia Analizo | ||
| Totala Plata Nombro (Cfu/g) | ≤1,000 | 300 |
| Ŝimoj kaj Gisto (cfu/g) | ≤100 | 29 |
| Koliformoj (cfu/g) | Negativo | Konformas |
| Salmonelo (/25 g) | Negativo | Konformas |
Funkcio
- 1 Kalcia citrato helpas konservi ostan kaj dentan sanon.
- 2. Post kiam kalcia citrato estas uzata, citra acido povas reuzi laktan acidon kiel energion. Post konsumado de citra acido, ĝi povas akceli la putriĝon de lakta acido kaj malpezigi fizikan lacecon.
- 3. Kalcia citrato povas antaŭenigi grasan putriĝon kaj konservi la acido-bazan ekvilibron de la korpo.
- 4. Kalcia citrato estas organika kalcio kun bona sorba efiko.
Deklaro de Gmo
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis produktita el aŭ kun GMO-planta materialo.
Ingredienca deklaro
Deklara Opcio #1: Pura Ununura Ingredienco
Ĉi tiu 100% ununura ingredienco ne enhavas aŭ uzas iujn ajn aldonaĵojn, konservaĵojn, portantojn kaj/aŭ prilaborajn helpojn en sia produktada procezo.
Deklara Opcio #2: Multoblaj Ingrediencoj
Devas inkluzivi ĉiujn/ajnajn kromajn subajn ingrediencojn enhavitajn kaj/aŭ uzatajn en ĝia produktada procezo.
Deklaro sen gluten
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas sen gluten kaj ne estis fabrikita kun iuj ingrediencoj enhavantaj gluten.
(Ne)/ (Tse) Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas libera de BSE/TSE.
Deklaro sen krueleco
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis testita sur bestoj.
Koŝera deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ Kosher-normoj.
Vegana Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ veganaj normoj.
Informoj pri Manĝaĵaj Alergenoj
| ALERGENOJ | CEESTO | FORESTO | PROCESA KOMENTO |
| Lakto aŭ laktoderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Ovo aŭ ovoderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Fiŝo aŭ fiŝderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Mariskoj, krustacoj, moluskoj kaj iliaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Arakidoj aŭ arakidderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Arbaj nuksoj aŭ iliaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Sojo aŭ sojderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Tritiko aŭ tritikaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
Trans Graso
Ĉi tiu produkto ne enhavas trans-grasojn.
