MKP Monopotassium Phosphate
Produkta enkonduko
Blanka pulvoro aŭ granula; relativa denseco 1.86g/cm3; Solvebla en akvo kaj nesolvebla en etanolo; Se ĝia akva solvaĵo estas varmigita kune kun diluita neorganika acido, ĝi estos hidrolizita en fosforan acidon; Ĝi estas higroskopa, kaj kiam ĝi sorbas humidon, ĝi fariĝos produkto kun hexa-hidratoj; Se ĝi estas varmigita je temperaturo super 220℃, ĝi malkomponiĝos en natrian metafosfaton.
BAZA ANALIZO
| Specifoj | Teknika Grado | Nutra Grado | Alta Pura Grado | |
| Aspekto | Blanka aŭ Senkolora Kristala Potenco | |||
| Ĉefaj enhavoj | % ≥ | 98.00 | 98.00 | 99.0 |
| Fosfora pentoksido, kiel P2O5 | % ≥ | 51.20 | P--22.3 | 51.70 |
| Kalia rusto, kiel K2O | % ≥ | 33.50 | K--28.0~32.0 | 34.00 |
| PH de 1% akvosolvo | -- | 4.3--4.7 | -- | 4.2-4.7 |
| Fluorido, kiel F | % ≤ | 0.05 | 0.2 | 0.001 |
| Arseniko, kiel As | % ≤ | 0.005 | 0.001 | 0,0003 |
| Pezmetalo, kiel Pb | % ≤ | 0.005 | -- | 0.001 |
| Plumbo, kiel Pb | % ≤ | - | 0.003 | 0,0002 |
| Akvo nesolvebla | % ≤ | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Humideco | % ≤ | 0.2 | -- | 0.2 |
Funkcio
Kiel fermenta agento ĝi estas aplikata al rostitaj manĝaĵoj por kontroli la fermentan rapidon; Se aplikita al tujaj nudeloj, ĝi povas mallongigi la rehidratan tempon kaj eviti gluecon kaj svingecon de la nudeloj; Se aplikita al biskvitoj aŭ kukoj, ĝi povas mallongigi fermentadtempon, malaltigi la rompon, fari la poran spacon en bona ordo kaj tial plilongigi la bretdaŭron.
Deklaro de Gmo
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis produktita el aŭ kun GMO-planta materialo.
Ingredienca deklaro
Deklara Opcio #1: Pura Ununura Ingredienco
Ĉi tiu 100% ununura ingredienco ne enhavas aŭ uzas iujn ajn aldonaĵojn, konservaĵojn, portantojn kaj/aŭ prilaborajn helpojn en sia produktada procezo.
Deklara Opcio #2: Multoblaj Ingrediencoj
Devas inkluzivi ĉiujn/ajnajn kromajn subajn ingrediencojn enhavitajn kaj/aŭ uzatajn en ĝia produktada procezo.
Deklaro sen gluten
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas sen gluten kaj ne estis fabrikita kun iuj ingrediencoj enhavantaj gluten.
(Ne)/ (Tse) Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas libera de BSE/TSE.
Deklaro sen krueleco
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis testita sur bestoj.
Koŝera deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ Kosher-normoj.
Vegana Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ veganaj normoj.
Informoj pri Manĝaĵaj Alergenoj
| ALERGENOJ | CEESTO | FORESTO | PROCESA KOMENTO |
| Lakto aŭ laktoderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Ovo aŭ ovoderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Fiŝo aŭ fiŝderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Mariskoj, krustacoj, moluskoj kaj iliaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Arakidoj aŭ arakidderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Arbaj nuksoj aŭ iliaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Sojo aŭ sojderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Tritiko aŭ tritikaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
Trans Graso
Ĉi tiu produkto ne enhavas trans-grasojn.
