Kio estas Nattokinase?
Nattokinase (NK) estas Bacillus subtilis proteinkinazo, serinproteazo produktita per Bacillus subtilis natto dum la fermentadprocezo de natto. Ĝi havas la funkciojn solvi sangajn koagulaĵojn, redukti sangan viskozecon, plibonigi sangan cirkuladon, mildigi kaj pliigi angian elastecon.
En 1980, estis malkovrite en Natto, ke ĝi konsistas el 275 aminoacidoj aranĝitaj en fiksa maniero, kun molekula pezo de 27724. Ĝi havas unikan funkcion de malkomponado de sangokoagulaĵoj, kaj ĝia aktiva efiko estas reprezentita per la interna unuo FU.
Fizikaj kaj kemiaj propraĵoj
Nattokinase rapide malnaturiĝas kaj malaktivigas ĉe temperaturoj superantaj 80 ℃, sed ripeta frosto-degelo havas malmulte da efiko al ĝi.
Nattokinase stabiligas ene de 10 minutoj kiam la pH-valoro pliiĝas de 7 ĝis 12; Kiam la pH-valoro estas sub 5, ĝi rapide sennaturiĝas kaj fariĝas neaktiva.
Post miksado de nattokinase kun viskozaj substancoj, ĝi povas konservi agadon de ne pli ol 7,5% en acida medio kun pH-valoro de 2-3.
Nattokinase estas granda molekulo unuĉena peptidazo kiu povas esti malkonstruita en aminoacidfragmentojn aŭ pli malgrandajn molpezajn peptidĉenojn per intestaj digestaj sukoj (kimotripsino, tripsino, maldika intestlikvaĵo, ktp.).
Nutra valoro de natto
Natto estas funkcia manĝaĵo farita el kuiritaj sojfaboj, kiuj estas fermentitaj kun bakterioj. Krom konservi la nutraĵojn de la kruda sojfabo, ĝi ankaŭ havas pli altajn nivelojn de certaj komponantoj kiel proteino, fibro, kalcio, fero, kalio kaj vitaminoj ol kuiritaj sojfaboj.
La enhavo de biotino B1, vitamino B2 kaj aliaj mineraloj, precipe kalcio, fero kaj kalio, eĉ superas tiun de ovoj. Se oni komparas natto kun ovoj kaj bovaĵo, la proteinenhavo de 100 g da natto estas ekvivalenta al 3 ovoj aŭ 80 g da bovaĵo. La enhavo de aminoacidoj en natto ankaŭ estas tre riĉa, kio estas pro la produktado de diversaj vitaminoj kaj enzimoj dum la fermenta procezo, kiel amilazo, proteazo, lipazo, celulazo, nattokinase, lizozimo, glutama acida transpeptidazo, ktp. ago de enzimoj, proteino kaj aliaj nutraĵoj estas malkomponitaj, do la digesta rapideco de natto (85%) estas pli alta ol tiu de kuirita sojfabo (68%), kiu estas pli nutra kaj pli facile sorbebla.
Rolesplorado
NattoKinase (NK) estas proteino kun molekula pezo multe pli malgranda ol UK, SK, kaj tPA, ĉerpita de manĝaĵo natto aŭ fermentita per natto bakterioj. Ĝi povas esti sorbita de la intesto. La en vitro kaj en vivo trombolisaj trajtoj de NK estis determinitaj per eksperimentoj, kaj estis trovite ke la en vivo trombolita agado de NK estas kvar fojojn tiu de fibrinoliza enzimo. Ĝi agas rapide kaj daŭras dum longa tempo en vivo, kaj ankaŭ povas aktivigi tPA en la korpo, igante ĝin milda Daŭre plibonigas la fibrinolizan aktivecon de la sango. Pacientoj kun risko de miokardia infarkto devas injekti 300000 unuojn da urokinazo samtempe, kaj 50 gramoj da natto enhavas 800000 unuojn da urokinase por trombolizo.
Ĉefaj funkcioj
signifa efiko de nattokinase estas precipe efika kontraŭ malnovaj sangokoagulaĵoj. Nattokinase atingas rektan trombolikan efikon hidrolizante la ĉefan fibrinon de trombo, kaj estas nuntempe la nura natura substanco trovita por dissolvi malnovan trombon.
En 2015, Tokia Medicina Universitato faris trombolikan eksperimenton kun nattokinase en homoj, konfirmante ke nattokinase povas plibonigi la fibrinolizan kapablon de la korpo kaj efike dissolvi sangokoagulaĵojn. La esplora raporto estas titolita "Single dose oral nattokinase thrombolysis and anticoagulation enhancement" kaj estas publikigita en Sciencaj Raportoj 2015; 5: 11601.
En 2016, en 48-hora trombolizo-eksperimento, 300FU de nattokinase estis aplikita al malnovaj tromboj dum 56 horoj, indikante ke la trombo estis tute dissolvita ene de 2 horoj; La tromboliza rapideco de uzado de 150FU nattokinase estas signife pli alta ol tiu de uzado de la sama ekvivalento de urokinase [1]. Esplorado montris, ke nattokinase havas neniun efikon al plasma fibrinogeno, igante ĝin malpli inklina al sangado. Ĝi ankaŭ povas efike aktivigi la propran trombolikan mekanismon de la korpo, igante la korpon imuna kontraŭ trombozo per longdaŭra uzo, tiel certigante kardiovaskulan kaj cerebrovaskulan sanon.
Bonvolu kontakti Alisa por pliaj detaloj:sales02@imaherb.com
Afiŝtempo: Sep-11-2023
