El kio estas Farita Blua Spirulino?
Blua Spirulino estas farita rekte el Verda Spirulino. El la verda spirulino estas ĉerpita blukolora fitokemio nomata fikocianino, kaj la rezulto estas pulvoro vendita kiel Blua Spirulino. (Unu el la nomoj por ĉi tio estas Blue Majik-pulvoro)
Memoru, ke Spirulino estas speco de bluverdaj algoj. Regula Spirulina aspektas plejparte verda, sed ĝi ankaŭ havas bluan nuancon. Tiu eta blua koloro estas kaŭzita de fikocianino. Do la Blua Spirulino estas nur la blua parto de la spirulino (la fikocianino) eltirita kaj vendita per si mem kiel Blua Spirulina pulvoro.
Multfoje brilaj koloroj povas esti indikilo de antioksidantoj, kaj kun Blua Spirulino tion ni ricevas. Alta dozo de la antioksidanto, kiu troviĝas en regula spirulino.
Spirulino estas certa speco de bluverdaj algoj. Bluverdaj algoj estas pluraj specioj de bakterioj kiuj kreskas en dolĉakvaj lagoj, lagetoj, riveretoj kaj sala akvo. Kvankam ofte nomataj algoj, bluaj verdaj algoj tute ne estas algoj, ili estas specoj de bakterioj nomataj cianobakterioj.
Landoj en Afriko kaj Meksiko uzis ilin dum centoj da jaroj kiel manĝaĵon, do ili montris historion de esti sekuraj. La aztekoj verŝajne uzis ĝin en la 16-a jarcento, rikoltante ĝin de Tekskoko.
Aogubio provizas supermanĝan pulvoron Blua Spirulina pulvoro, tabeloj kaj OEM ensakigita pulvoro.
Ĉu Blua Spirulino estas Vegana?
Blua Spirulino estas vegana ĉar ĝi estas tute plant-bazita kaj tute ne enhavas bestajn produktojn. Estas zorgo pri veganoj prenantaj spirulinon aŭ bluan spirulinon, ĉar la pseŭdovitamino B12 trovita en spirulino povas konkuri por sorbado en la korpo kun regula B12. Ni traktos ĉi tion pli sube sub Danĝeroj de Spirulino.
Por ĉi tiu kazo, eble ne rekomendas preni veganojn, kiuj jam povus lukti por akiri sufiĉe da B12 pro la fakto, ke preskaŭ ĉiuj B12 venas de bestaj produktoj.
Sanaj Profitoj de Blua Spirulina
Spirulino estas tre alta en proteino kaj antioksidantoj kaj ankaŭ havas kelkajn B-vitaminojn kaj Vitaminojn A, C, D, E kaj K. La Interregistara Institucio por la Uzo de Mikro-Algoj Spirulino Kontraŭ Subnutrado (IIMSAM) rekomendas Spirulina en la batalo kontraŭ tutmonda subnutrado kaj la Monda Organizo pri Sano (OMS) subtenis ĝin, nomante ĝin "plej bona manĝaĵo por la estonteco" por batali subnutradon, precipe en infanoj.
Ĝi estas alta en fero kaj plant-bazita proteino kun 18 el 22 aminoacidoj inkluzive de ĉiuj naŭ esencaj aminoacidoj kaj povas esti sekure administrita al infanoj. Ĝi eĉ estas nomita unu el la plej nutre densaj manĝaĵoj en la mondo. Sed mi pensas, ke tio ne estas tute vera, se vi rigardas la nutran rompon. Funto por funto ĉi tio povus esti vera, sed vi devus konsumi multe da ĝi por akiri la saman kvanton de ĉi tiuj nutraĵoj kiel vi povas akiri aliloke. La realaj avantaĝoj kuŝas en la antioksidantoj kaj aliaj kvalitoj, kiujn ni rigardos poste.
La blua spirulino (fikocianino) estas malofta substanco en spirulino. Tial, la blua spirulino havas diversajn uzojn kaj povas esti aplikata en multaj kampoj, kiel manĝaĵo, trinkaĵo, kosmetikaĵoj kaj la medicina industrio ktp.
Afiŝtempo: Apr-24-2023
