Krudmaterialo Perilla Semo Ekstrakto Manĝaĵo grado perilla semo oleo pulvoro
Produkta enkonduko
FructusPerillae estas la semo de fructusperillae, speco de planto en la familio de labiacoj.
Perilla semoj enhavas multe da oleo, oleo-rendimento ĝis 45%, oleo enhavas linolean acidon 62,73%, linoleika acido 15,43%, oleika acido 12,01%. La proteina enhavo de semo konsistigis 25%, enhavanta 18 specojn de aminoacidoj, inter kiuj la enhavo de lajaka acido kaj metionino estis pli alta ol tiu de alta proteino Amaranthus semo. Krome, estas glutamato, vitamino E, vitamino B1, alkoholo, fosfolipido ktp
Funkcio
- La oleopulvoro estas liberflua kaj malvarma akvo disvastigebla pulvoro akirita per mikroenkapsuliga teknologio.
- Perilla oleo-pulvoro estas nutra suplemento aŭ nutra plibonigo, vaste uzata en manĝaĵoj, sanaj manĝaĵoj, laktaĵoj kaj trinkaĵoj.
- Perilla oleo-pulvoro enhavas utilan grason, alfa-linoleika acido.
BAZA ANALIZO
| Ero de Analizo | Specifo | Rezultoj | |
| Aspekto | Blanka ĝis preskaŭ blanka aŭ flava liberflua pulvoro | Konformas | |
| Analiza Kvalito | |||
| Perdo sur Sekiĝo | ≤5.0% | 2.83% | |
| Granda denseco | 0,30 g/mL-0,55 g/mL | 0,43 g/ml | |
| Partiklograndeco | ≥90% tra 40 mesh | 92,85 % | |
| Totala Graso | ≥50.0% | 50,85 % | |
| Testo | |||
| Oleika acido (en graso) | 10,5% -22,0% | 21,61 % | |
| Linoleika acido (en graso) | 9,5% -16,5% | 36,57 % | |
| Linolena acido (en graso) | 56,0% -70,0% | 61,9 % | |
| Malpurigaĵoj | |||
| Plumbo (Pb) | ≤1ppm | Atestita | |
| Arseniko (As) | ≤1ppm | Atestita | |
| Kadmio (KD) | ≤lppm | Atestita | |
| Merkuro (Hg) | ≤0.1ppm | Atestita | |
| Mikrobiologiaj Testoj | |||
| Tuta Aerobia Mikroba Nombro | ≤1000cfu/g | 20cfu/g | |
| Totalaj Ŝimoj kaj Fervojkalkulo | ≤100cfu/g | ||
| Enterobakteria | ≤10cfu/g | ||
| *Salmonelo | Negativa/10 g | Atestita | |
| *E.coli | Negativa/10 g | Atestita | |
| *Staphylococcus Aureus | Negativa/10 g | Atestita | |
| *Enterobacter Sakazakii | Negativa/10 g | Atestita | |
Apliko
- Perilla Seed Oil Powder povas esti aplikata en manĝaldonaĵoj.
- Perilla Sema Oleo Pulvoro povas esti aplikata en sanprodukto.
- Perilla Sema Oleo Pulvoro povas esti aplikata en farmacia kampo.
- Perilla Sema Oleo Pulvoro povas esti aplikata en kosmetika kampo.
Deklaro de Gmo
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis produktita el aŭ kun GMO-planta materialo.
Ingredienca deklaro
Deklara Opcio #1: Pura Ununura Ingredienco
Ĉi tiu 100% ununura ingredienco ne enhavas aŭ uzas iujn ajn aldonaĵojn, konservaĵojn, portantojn kaj/aŭ prilaborajn helpojn en sia produktada procezo.
Deklara Opcio #2: Multoblaj Ingrediencoj
Devas inkluzivi ĉiujn/ajnajn kromajn subajn ingrediencojn enhavitajn kaj/aŭ uzatajn en ĝia produktada procezo.
Deklaro sen gluten
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas sen gluten kaj ne estis fabrikita kun iuj ingrediencoj enhavantaj gluten.
(Ne)/ (Tse) Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto estas libera de BSE/TSE.
Deklaro sen krueleco
Ni ĉi-pere deklaras ke, laŭ nia scio, ĉi tiu produkto ne estis testita sur bestoj.
Koŝera deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ Kosher-normoj.
Vegana Deklaro
Per ĉi tio ni konfirmas, ke ĉi tiu produkto estis atestita laŭ veganaj normoj.
Informoj pri Manĝaĵaj Alergenoj
| ALERGENOJ | CEESTO | FORESTO | PROCESA KOMENTO |
| Lakto aŭ laktoderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Ovo aŭ ovoderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Fiŝo aŭ fiŝderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Mariskoj, krustacoj, moluskoj kaj iliaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Arakidoj aŭ arakidderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Arbaj nuksoj aŭ iliaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Sojo aŭ sojderivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
| Tritiko aŭ tritikaj derivaĵoj | Ne | Jes | Ne |
Trans Graso
Ĉi tiu produkto ne enhavas trans-grasojn.
